常連が集う接客とクリエイティブに凝ったシーシャ屋さんを作りたい
水橋 サスケ
名古屋愛が溢れるカナダ生まれ知多育ち。
普段は、シェアハウス「みって。」を名古屋市港区で運営しているほか、撮影ディレクションや音楽イベントのプロデュース、SNSコンサルなどもしています。
物件を探している地域
愛知県
- 名古屋市
- 中区
やりたいこと
古民家の良い雰囲気を残したシーシャ屋さんを開業したいと思っています。
入った瞬間の匂いや、椅子やカウンターの高さを始めとした店舗設計。カメラマンを起用したSNSなどでのクリエイティブの発信。お客さん一人一人を大切とする、接客にもこだわったお店を作ることで、名古屋のシーシャ屋さんのイメージを変えたいです。
お客さんが作り上げるコミュニティを大事にしたいと思っていて、そこにシーシャがなくても来てしまうようなコミュニティを目指しています。そのため、毎月新しいお客さんが1000人来るより、常連さんが月に2回訪れたくなるような場所にしようと思っています。その場所に行けば自然と1人くらいは友達ができるような場所にしたいです。
より質の高いコミュニティを作るために紹介制度も考えています。
また、ポップアップショップなどを今後やりたいと思っている人にギャラリーとしても使って欲しいです。
シーシャに来た人がポップアップショップで服を買い、ポップアップショップに来た人もまた、シーシャを吸うといった循環が生まれていってほしいです。
やりたい理由
名古屋にこだわる理由は一人当たりGDPの値が東京に次いで2位なのにも関わらず多くの分野でブルーオーシャンが存在しています。東京と大阪の間である地理的要因もあるため、若者にもビジネスのおいて勝機があり、伸び代もあると思っています。
ただ名古屋でやりたい最大の理由は地元愛にあります。
シーシャ屋をしたい理由は、
・名古屋で自分が行きたいと思えるシーシャやがない。
・市場規模として成長の見込みがあり、名古屋の市場では需要過多になってる。
・シーシャという新しい分野に感度高く反応してくれるお客さんに来てもらいたい。などが挙げられます。
希望物件の基本情報
エリア：名城線金山〜久屋大通公園駅、鶴舞、名駅エリアなどから徒歩圏内
物件種類：古民家、テナント
広さ：30㎡以上
理想賃貸金額：12万円以下
その他：大きい窓が２面以上有れば嬉しい
掲載者情報 PROFILE
✓ 名古屋市にて同じ大家さんと2度マッチングしました（7軒目・19軒目の成約）｜2022年夏に「n.en」をオープンしました
水橋サスケさんは、学生時代から名古屋に若者やクリエイターが集まる場をつくろうとイベントなどを手掛けてきました。ワークスペースを兼ねる明るくクリーンなシーシャカフェの開業を目指し、さかさま不動産に想いを掲載しました。
1軒目2021年7月・名古屋市大須／シーシャカフェギャラリー「n.en」（7軒目の成約）
物件を提供してくださったのは、同じ市内で事業を営む家主さん。本物件には倉庫としての引き合いもありましたが、「それではつまらない。面白い人や活気のある場所にしてくれる人に貸したい」と考えていました。若者を応援したいという気持ちも強く、水橋さん（当時23歳）に行き着きました。マッチングしたのは築76年の古民家。元ゴム製品工房で残置物が大量にありましたが、家主とのやりとりを重ねて現状渡しで契約。仲間を集めて撤去とDIYを実施。2022年夏に「n.en」をオープンしました。古民家の資材や家財をなるべく活かす方針で、空き家活用の価値を「歴史のある家が持つ趣は、再現性のないエモさがある」と語っています。
2軒目2023年4月・名古屋市／店舗の裏側の物件へ（19軒目の成約）
1軒目の成約後も連絡を取り合い、水橋さんを見守ってきた家主さん。熱量を持って取り組む水橋さんへのエールに加え、挑戦へ踏み出す若者に気づきを与える存在になりうると考え、店舗の裏側にある物件がマッチング。同世代の若者6名が集う住居としての活用が始まっています。
家主は「面白いことをしたいと考えている物件オーナーは多い。ただ従来の不動産の仲介の仕組みでは、先に借り手の人物像を知るのは難しい。さかさま不動産で顔がみえるという安心感は大きい」と話しています。
1軒目で築いた信頼が、2軒目の声かけにつながった事例です。物件を借りて終わりではなく、その後も続く関係から次の展開が生まれています。
詳しいストーリー：7軒目・シーシャカフェの開業（2021.07.27） ／ 19軒目・同じ大家との2軒目（2023.04.18）
自己紹介
名古屋愛が溢れるカナダ生まれ知多育ち。
普段は、半年で500人以上が訪れるシェアハウス「みって。」を名古屋市港区で運営しているほか、撮影ディレクションや音楽イベントのプロデュース、SNSコンサルなどもしています。
今後は自分自身のレベルアップを図りながら名古屋で共に仕事をしていける仲間が増えるような土壌づくりを行いたいと思っています。多様化の時代、幸せのあり方を自分で決めていかないといけないときに何歳になってもワクワクして仕事ができる環境は非常に大切だと考えています。
やりたいこと
古民家の良い雰囲気を残したシーシャ屋さんを開業したいと思っています。
入った瞬間の匂いや、椅子やカウンターの高さを始めとした店舗設計。カメラマンを起用したSNSなどでのクリエイティブの発信。お客さん一人一人を大切とする、接客にもこだわったお店を作ることで、名古屋のシーシャ屋さんのイメージを変えたいです。
お客さんが作り上げるコミュニティを大事にしたいと思っていて、そこにシーシャがなくても来てしまうようなコミュニティを目指しています。そのため、毎月新しいお客さんが1000人来るより、常連さんが月に2回訪れたくなるような場所にしようと思っています。その場所に行けば自然と1人くらいは友達ができるような場所にしたいです。
より質の高いコミュニティを作るために紹介制度も考えています。
また、ポップアップショップなどを今後やりたいと思っている人にギャラリーとしても使って欲しいです。
シーシャに来た人がポップアップショップで服を買い、ポップアップショップに来た人もまた、シーシャを吸うといった循環が生まれていってほしいです。
やりたいことの理由
名古屋にこだわる理由は一人当たりGDPの値が東京に次いで2位なのにも関わらず多くの分野でブルーオーシャンが存在しています。東京と大阪の間である地理的要因もあるため、若者にもビジネスのおいて勝機があり、伸び代もあると思っています。
ただ名古屋でやりたい最大の理由は地元愛にあります。
シーシャ屋をしたい理由は、
・名古屋で自分が行きたいと思えるシーシャやがない。
・市場規模として成長の見込みがあり、名古屋の市場では需要過多になってる。
・シーシャという新しい分野に感度高く反応してくれるお客さんに来てもらいたい。などが挙げられます。
できること
SNS運用、クリエイティブ作成、コミュニティマネジメント、店舗設計施工、ポップアップの斡旋、集客
物件情報
エリア：名城線金山〜久屋大通公園駅、鶴舞、名駅エリアなどから徒歩圏内
物件種類：古民家、テナント
広さ：30㎡以上
理想賃貸金額：12万円以下
その他：大きい窓が２面以上有れば嬉しい
