自然に触れ合いワイワイできる、手作り古民家カフェ「杜の風」を作りたい！

自己紹介ABOUT

1959/06/10 近藤敦子　札幌出身　元飲食店経営者

1952/07/26 渡慶次道哉　株）元専務取締役(自営）

パートナー19年目になる二人です。

5年ほど前に股関節の手術のために北海道の空き家に移住することに。

現在は二人で札幌に4年ほど住んでおり、私はテレワークなどの仕事をしており、パートナーはコールセンターで働いております。

やりたいことVISION

自然に触れ合いながらみんなでワイワイできる場所を作りたいです。

元気に料理を作り、手作りのエプロンや壁掛け、プランター菜園で、13種類程の野菜作りを15年の経験。

今は草刈りや伐採、山菜などに興味があります。

小さい畑で自然菜園やニワトリ飼育、そしてランチカフェを開き、近隣住民の人や、遠方からも癒やしを求めに来る人を、迎え入れる場所を造りたいのが二人の目標です！

最終的には、若い方などに物件を引き継ぎながら、地域活性化をしていってもらいたいです。

北海道では冬に野菜などを育てるのが難しいことや、距離などの関係で北海道・東北・九州・四国エリア以外で物件を探したいです。

やりたい理由STORY

以前から山林付きの物件を探していました。

札幌に移住してからその気持ちが強まり、岡山県で移住体験などもしました。

ドライブとかで涼しみながら休む時に山に行くイメージがあります。

札幌在住の4年間で学んだ森林伐採と草刈りの経験などをもとに、「森林の中に居ると気持ちも体も嘘のように元気になる」そんな気分を味わってもらいたいです。