オーストラリアをバイクで旅しながら学んできた、ミートパイを通して人を笑顔と元気にするカフェを開きたい!

やりたいこと

オージースタイルなパイのお店を開きたい!オーストラリアでミートパイは日本人で言うおにぎりのような身近な食べ物。そんなパイとコーヒーのお店を開き、食べた人を元気と笑顔にしたい。

やりたい理由

誰しもが夢を話せる、たくさんの人が応援しあえる場所で、美味しいパイを通して人を笑顔と元気にしたい。そんなパワースポットになるようなお店、場所を作りたいからです。

田口絵梨(愛称エリス)

23歳でバイクの免許を取得し47都道府県制覇、世界4カ国を旅しました。現在はたくさんの人を笑顔にするために大好きなパイを作って販売、夢を追う人にメッセージを届けるイベントで登壇するなどしています。