自然を味わい、ゆっくりとした時間を過ごせる自家焙煎深煎りネルドリップ珈琲店をつくりたい!

やりたいこと

自家焙煎の深煎りネルドリップ珈琲店をやりたいです。 自然の空気を味わいながら、コーヒーを一杯ずつ抽出し、ゆっくりとした時間を過ごせる空間を作りたいです。

やりたい理由

ゆっくりと自身を振り返ることが中々できない現代。一旦、忙しい日常から離れ、『考えない・無になる・今の自分をゆっくりと感じる』などをちょっとだけ気にしていただき、心と身体を休めていただきたいなと思い…

八巻 聖一

珈琲店開業のために10年程準備をして来ました。自然の中にある落ち着いたお店にお客様をお迎えして、ゆったりとした雰囲気の中で、珈琲と時間と空間をお楽しみいただきたいと考えております。