やりたいこと

フランス・ブルターニュの郷土料理であるそば粉で作られるクレープ「ガレット」とフランスで使われていた雑貨のお店を始めたいです。 一人でも来やすく、来る人同士が共通点を見つけあえる場所を作りたいです…

やりたい理由

街と建物がもつ雰囲気を活かしたお店作りがしたいからです。フランス文化を取り入れたお店で『そこに行く』という目的になるような『お店』『街』になるような場所づくりを目指しています。