やりたいこと

地元知多牛の魅力発信や地元野菜を使った生産者の方の思いを汲み取り、その想いを消費者の方々に伝えてあげる地産地消の焼肉店を作りたいです！ そして地域イベントの参加や子ども食堂を継続し繋がりを大切に…

やりたい理由

やはり私自身が挑戦したいと言う気持ちが大きいです。これまで得た知識や技術を使いより多くの方へ地元食材の魅力を発信していき、食の楽しさを広めていきたいです。そして私自身ももっと多くの生産者の方とお話…