やりたいこと

米粉を使ったお菓子を扱う小さなお店で、特別感もありながら気軽に食べて幸せになれる空間を作りたいです。米粉はグルテンフリーですが小麦のお菓子と間違えられるほどリッチな食べ応えがあります。

やりたい理由

「米粉だから美味しいお菓子」でたくさんの人を幸せにしたいです。米粉は日本人の身体に合っているからこそ罪悪感なく食べてもらえると考えています。「米粉のお菓子はこんなにおいしい！」を伝えたいです。