やりたいこと

モーニング文化発祥の地と言われる地元、一宮市で浅煎りコーヒーが当たり前に飲めて、すべての人にとってより身近な存在になる。そんな文化を店舗で表現し、広めたいです。

やりたい理由

もともとコーヒーは苦いものと思っていた自分たちが浅煎りのスペシャルティーコーヒーを飲んだ時にイメージが変わる感動と驚きがありました。すべての人の暮らしにコーヒーが馴染むきっかけを作りたいからです。