また来たいと思える理想のカフェをつくりたい

やりたいこと

また来たいと思えて日常に寄り添うようなカフェをつくりたいです。 今活動している「ずっとや」のコンセプトをベースにお店を作っていきたいと思っています。 お店出た後も、「あのコーヒーとおやつ良…

やりたい理由

元々、二人ともカフェが大好きで、休日がある度にカフェに行くほどです。 また、お互いが出会う前から、それぞれが自分のお店を作ることが夢でした。 自分たちが一ファンとしてカフェに行く際に思い描…

山本 聡

お客様が美味しいと思えるものを提供し、お客様が来店して 、商品を選び、購入し、味わい、後から美味しかったなぁと思い出す、そんな幸せな時間=おやつ時間を過ごして頂くことを何より大事にしています。