「やっちゃれ!」が当たり前の和歌山に。料理をきっかけに子どもも大人もチャレンジできる場所を作りたい!

子ども料理教室 むすびきっちん 代表

柴 友加里

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和歌山県海南市出身、和歌山市在住。
2015年より「安全に失敗しにきてください」をテーマに、
子ども料理教室「むすびきっちん」を主宰しています。

調理師免許、健康管理士一般指導員などの資格取得

物件を探している地域

和歌山県

  • 和歌山市

やりたいこと

「子どもも大人もチャレンジできる場所」をつくりたいです。

やりたい理由

子どもが本当に楽しむには、大人も楽しんでいることが大切だと実感しました。そこで子どもに加えて大人も挑戦できる場所をつくりたいと思いました。

希望物件の基本情報

エリア:和歌山県和歌山市
物件の広さ:61〜100㎡
希望賃貸価格:〜6万円
その他:駐車場併設か近隣に駐車場があるところを希望

PROFILE

自己紹介

和歌山県海南市出身、和歌山市在住、二児の母。
2015年から「安全に失敗しにきてください」をテーマに、子ども料理教室「むすびきっちん」を主宰しています。

ついつい「危ないからダメ」と子どもたちに言ってしまいがちですが、むすびきっちんでは「失敗してもいいんやで。」を合言葉に子どもたちの「できた!」を増やすため様々なチャレンジをしています。
ありがたいことに、レッスン枠がほぼ埋まるほど現在多くの生徒さんに通っていただいています。

お料理はもちろん、本当に伝えたいのは、人生の楽しみ方。子どもたちに「人生は楽しいんだよ」と伝えられるように、私自身が楽しむことを大事にしています。

子育てをしながら調理師免許、食生活アドバイザー、健康管理士一般指導員、野菜ソムリエなどの資格を取得。
大阪ガス親子クッキングコンテスト近畿大会二度出場。

やりたいこと

子どもも大人もチャレンジできる場所をつくり、「やっちゃれ(やってみる!)」が当たり前の和歌山にしたいです。

これまでも料理教室から飛び出して、以下のような活動をしてきました。
・子どもだけの料理教室
・神社へのお散歩
・地元の農家さんとのコラボ企画
・スーパーでお買い物体験
・防災クッキング・防災スリッパ作り
・わっぱ弁当づくり
・工作
・パン屋さんでのパン作り体験 など
異なる世代や地域の人々と交流する機会もつくってきました。

今後はさらに、以下のようなことに取り組みたいと考えています。
・調味料づくりのワークショップ
・大人向けの料理イベント
・得意を発信できるレンタルスペースの運営
・食に関するお話会
・食以外のテーマでも学びや交流ができるイベント開催

やりたい想い

「安全に失敗しにきてください」をテーマに子ども料理教室を10年ほど運営してきた中で、子どもたちが失敗を恐れずに何度もチャレンジする姿、その先にある「できた!」の瞬間を何度も見てきました!
挑戦することで得られる成長や経験は、人生を楽しく心豊かにすることに繋がると体感しています。

「できた!」の体験を増やしたいという思いで子ども向けに活動を続けてきましたが、たくさんの方にご参加いただく中で、子どもが本当に楽しむためには、大人も楽しんでいることが大切だと気づきました。そこで、さらに広い場所を借りて、子どもも大人もチャレンジできる拠点をつくりたいと思うようになりました。

人生はあっという間。
子どもも大人もやりたい!と思ったらシンプルに「やったらええんよ」と伝えたい。

みなさんの人生が今より心豊かになるお手伝いをしたいです。

できること・特技・趣味

無いところから作り出すことが好きです。

DIYもします。何もない部屋をDIYして、子どもがワクワクする料理教室を作りました。

また、毎月の料理レシピはイラスト入りの手書きです。

希望する物件について

エリア:和歌山県和歌山市
物件の広さ:61〜100㎡
希望賃貸価格:〜6万円
その他:駐車場併設か近隣に駐車場があるとうれしいです。

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