生きものの特徴を幅広く表現できる「いきものカフェ」をやりたい!

いきものクッキー「クリマロコレクション」代表

栗田こずえ

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「いきものクッキー王国」にて、800種以上のクッキーを生み出しています。生きものの可愛らしさ、面白さ、意外性、可能性をクッキーで表現し、生きものの魅力、生物多様性、環境についてもお伝えしています。

やりたいこと

クッキーから表現方法をさらに広げた「いきものカフェ」がやりたい!色・形の特徴だけでなく、生態的な特徴や成長のストーリ―を含めてカフェメニューやトーク・ショーを通じてもっと生きものの魅力を届けます。

やりたい理由

生きもの愛を深める時間や、生きものを愛する人たち同士の交流をもっと生み出したい

希望物件の基本情報

エリア:三重県桑名市、愛知県名古屋市、ほか近鉄沿線の桑名~名古屋間
理想賃貸額:~6万円
理想購入額:広さにより検討
広さ:問いません
その他の条件:生きものの飼育や出入りが許可いただける/マイクや音響OK/駐車場がある、または近くにコインパーキングがある/庭があると最高

PROFILE

自己紹介

地球上の生きものをモチーフにしたクッキー屋さんです。

私は幼少期から大好きな生きものに囲まれて育ちました。
自然の中で遊び、たくさんの生きものに囲まれた経験から、 個性豊かな動物が沢山いるムツゴロウ王国で働きたいとあこがれていました。
その夢をクッキーの世界で叶えようと 、2016年から 生きものの魅力を伝えるクッキーの制作を始めました。

その生きものの可愛らしさ、面白さ、意外性、可能性を形や味に変えながらお伝えしています。
犬、猫、鳥類、爬虫類、両性類、昆虫、アクア(淡水)、マリン(海水)、海獣、深海魚、ファーム、サファリ(生息地)、微生物など、自社で製作した型で創るいきものクッキーは現在800種以上になりました。

 

やりたいこと

季節毎にコンセプトが変わって楽しめるような、生きものの魅力を伝える「いきものカフェ」をやりたいと思っています。
例えば田植えの季節なら、たんぼに住む生きものたちをテーマに、どんな見た目の生きものがいるのか、どんなところにいるのか、その子たちはどう変化するのか、など、身体的特徴だけでなく生きている環境やストーリも表すようなメニューの展開を考えています。

また、私は各地で生きものの専門家や飼育員の方からいきものの話を直接聞かせていただいています。そういう興味深い話や、形で表現できない知識や情報を、生きもの好きの方にもっと伝えたいのです。

だから、生きもののトークショーやサイエンス要素を組みこんだショーもカフェでやりたいと思っています。目でも、舌でも、耳や頭でも、生きものについて知って楽しんでほしい。
ほかにも、愛好家が集まるオフ会、猫の日などその生きもののことを考える日を作るなど、たくさんのイベントも企画したいです(どんどんやりたいことが増えています)。

やりたい想い

実は、以前から見た目の特徴だけでなく、生きものの魅力をまるごと伝えるための「いきものカフェ」をやりたいと考えていました。しかし、現在のクッキー屋店舗内では十分な空間を作れなかったため、これまではクッキーに専念してきました。

クリマロコレクションで生み出すクッキーは、シルエットや色・表情など、生きものの身体的な特徴を表現するのに適していて、どんな方にもパッと見て伝えらえる良さがあると思っています。
これまで多種多様なクッキーを生み出す中で、マニアックな特徴やその生きものの愛らしいしぐさを表現したこだわりぬいたクッキーに、たくさんのお客様が感動したり喜んだりしてくださいました。そして何度も足を運んでくださる方、生きものを連れて来店くださる方、イベントに参加くださる方も増えて、どんどん「生きもの好きの輪」が広がっていく実感があります。

(写真は、お店に生きものを連れてきてくれたお客様)

クッキーを通して生きものの魅力を伝えられてきている手ごたえはありながら、限られたクッキーという土俵の中では表現できないことも多々あり、もどかしい想いも一方で感じていました。

そこで、クッキー以外の食材や素材など新たな表現ツールを加え、トークショーや体験型ワークショップなどを掛け合わせて、さらに深く生きものの魅力を伝えていくことに挑戦したいと思っています。

カフェという落ち着いて滞在できる場所ができれば、生きもの好きの方たちが集まり、交流することもできると思っていますし、イベントや企画を通じて新しい生きものの魅力や不思議に触れる機会を作ることもできると思っています。

できること・趣味

新しい土地に行くこと、その土地の生きものと出会う旅が大好きです。クッキーづくりにも生かしています。

希望する物件について

エリア:三重県桑名市、愛知県名古屋市、ほか近鉄沿線の桑名~名古屋間
理想賃貸額:~6万円
理想購入額:広さにより検討
広さ:問いません
その他の条件:生きものの飼育や出入りが許可いただける/マイクや音響OK/駐車場がある、または近くにコインパーキングがある/庭があると最高

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